Grüner Pfeffer-Sauce
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Saucenpulver mit ganzen, grünen Pfefferkörnern zur Herstellung von vorzüglichen Pfeffersaucen.
1 gehäufter Esslöffel (ca. 30g) grüner Pfeffersauce in 1,5 dl Milch und 1,5 dl kaltes Wasser einrühren.
Unter gelegentlichem Umrühren zum Kochen bringen. Auf kleinem Feuer 5 bis 7 Min. leicht kochen lassen.
30g Saucenpulver ergeben ca. 3 dl Sauce.