Rotweinsauce
–
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Kostenloser Versand für Bestellungen aus dem Inland ab 50 CHF
Lieferzeit 1 - 7 Werktage
Spezielles Saucenpulver zur Herstellung von feinen, gebundenen, dunklen Saucen mit typischem Rotwein-Charakter.
Empfehlenswert zu Wildgerichten.
30g Saucenpulver in 3 dl kaltes Wasser einrühren, aufkochen und bei kleiner Hitze einige Minuten kochen lassen, gewünschte Einlage (Champignons, Eierschwämme, grüner Pfeffer, Zwiebeln, Speckwürfel, Croutons, Gemüsewürfel etc.) beifügen. Je nach Wunsch mit etwas Schlagrahm oder Doppelrahm verfeinern.
30g Saucenpulver ergeben ca. 3 dl Sauce.