Sauce Bérnaise
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Saucenpulver für excellente, vollmundige Sauce Béarnaise.
Keine Butter notwendig!
Ovo-lacto-vegetabil
30g Saucenpulver in 3 dl kalte Milch einrühren und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Während 1 Minute leicht kochen lassen. Passt ausgezeichnet zu Fleisch, Fisch und Spargeln.
30g Saucenpulver ergeben ca. 3 dl Sauce.